خلاصه مقاله؛ آنچه باید بدانید
۱. رژیم غذایی دو ماه پس از جراحی لاغری مرحلهای مهم در روند بهبودی است که در آن بیشتر بیماران میتوانند بهتدریج غذاهای جامد و متنوعتری را مصرف کنند، اما همچنان باید اصول تغذیه پس از جراحی را برای حفظ کاهش وزن و پیشگیری از عوارض رعایت کنند.
۲. در این مقاله با اصول رژیم غذایی دو ماه پس از جراحی لاغری، غذاهای مجاز و محدود، میزان مناسب پروتئین، مایعات، ویتامینها و مواد معدنی، حجم وعدههای غذایی و نکات مهم تغذیهای در این مرحله آشنا میشوید.
۳. همچنین بررسی میشود که چگونه رعایت رژیم غذایی دو ماه پس از جراحی لاغری، شامل مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، پرهیز از غذاهای پرچرب و پرقند، خوب جویدن غذا، نوشیدن مایعات در زمان مناسب و مصرف منظم مکملهای تجویزشده، میتواند از کمبودهای تغذیهای، مشکلات گوارشی و بازگشت وزن جلوگیری کند.
۴. اگر حدود دو ماه از جراحی لاغری شما گذشته است یا میخواهید برای این مرحله از دوران نقاهت آماده شوید، این مقاله با ارائه راهنمای جامع رژیم غذایی دو ماه پس از جراحی لاغری به شما کمک میکند تا تغذیهای سالم، ایمن و متناسب با نیازهای بدن خود داشته باشید و بهترین نتیجه را از جراحی کسب کنید.
مقدمه:
بسیاری از افراد این تصور غلط را دارند که با انجام عمل اسلیو معده، کاهش وزن بالا خودبهخود اتفاق میافتد و دیگر نباید نگران سبک زندگی سالم باشند. این تصور کاملا اشتباه است؛ اتفاقا رژیم غذایی بعد از عمل اسلیو معده نقش مهمی در ماندگاری نتایج عمل دارد. پیروی از یک رژیم لاغری استاندارد و اصولی و ورزش و تحرک روزانه سادهترین و بدون دردسرترین راه کاهش وزن به جای عملهای لاغری و جراحی معده است.
توصیه های مهم رژیم غذایی
باید غذای خود را تکهتکه یا خرد کنید. تکه های بزرگ غذا ممکن است باعث انسداد معده شود و احساس درد، حالت تهوع و استفراغ را بالا ببرد. غذاهای جدید را به آرامی امتحان کنید. با این کار میتوانید تعیین کنید که معدهتان کدام غذاها را میتواند تحمل کند و با کدام غذاها مشکل دارد. هر غذایی که باعث ناراحتی شکمی، استفراغ یا حالت تهوع شما میشود را حذف کنید. همراه با وعدههای غذایی مایعات ننوشید. ۴ تا ۶ وعده غذایی در روز داشتهباشید، در هر وعده پروتئین مصرف کنید و بیشتر از ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری در هر وعده چیزی میل نکنید.
بهتر است در رژیم غذایی بعد از جراحی لاغری مصرف مواد غذایی زیر را بهشدت محدود کنید:
- الکل و تمامی نوشابه های گازدار
- غذاهای چرب و فست فود
- غذاها و نوشیدنی های با شیرینی مصنوعی مثل کیک، کلوچه و …
- نوشیدنی های کافئین دار مثل چای، قهوه، نسکافه، هات چاکلت که باعث کم آبی بدن و رفلاکس معده میشوند
- گوشتهای سفت و نپخته
- سسهای تند، فلفل قرمز و سایر ادویهها و چاشنیهایی که مزه تند دارند
فرم : دریافت مشاوره از دکتر حامد قلی زاده
بعد از عمل اسلیو تا زمان تثبیت وزن و بعد از آن باید به سبک سالم غذاخوردن پایبند بمانید، در نتیجه:
- ریزهخواری را رها کنید، چون باعث افزایش حجم معده و چاقی دوباره میشود.
- سه وعده غذایی سالم و کوچک در روز بخورید، حتی اگر احساس گرسنگی نمیکنید. بین وعدههای غذایی بیشتر از ۵ ساعت فاصله نیندازید.
- اگر بین وعدههای غذایی احساس گرسنگی میکنید، ابتدا یک نوشیدنی کمکالری بنوشید تا مطمئن شوید که گرسنگی را با تشنگی اشتباه نمیگیرید. اگر هنوز گرسنه هستید یک میان وعده کوچک مانند یک تکه کشک یا میوه یا کمی ماست بخورید.
- حجم لقمه غذاها را کم کنید و هر لقمه را حداقل ۲۰ بار بجوید.
- قبل از اینکه کاملا سیر شوید، دست از غذاخوردن بکشید. پرخوری کیسه معده شما را کشیده میکند و ممکن است باعث استفراغ شود.
- از خوردن و آشامیدن همزمان خودداری کنید. حداقل ۳۰ دقیقه بعد از غذا نوشیدنی مصرف نکنید.
- مطمئن شوید که در روز حداقل ۱.۵ الی ۲ لیتر مایعات به بدنتان میرسد.
- مصرف رژیم غذایی غنی از منابع پروتئین بدون چربی مانند مرغ، بوقلمون، ماهی، تخم مرغ و توفو قبل و بعد از عمل اسلیو معده ضروری است. پروتئین به حفظ و ترمیم عضلات بدن، بعد از جراحی کمک میکند و باعث ایجاد احساس سیری میشود.
- مصرف کمتر کربوهیدرات شامل نان، برنج، ماکارونیو سیب زمینی و قندهای صنعتی و غذاهای فرآوری شده.
رژیم غذایی روزانه
وعده صبحانه: یک فنجان عدسی یا نصف سفیده تخم مرغ ۱۰ صبح دو تا سه عدد مغزیجات مانند گردو، پسته، بادام
وعده نهار: یک فنجان خورشت یا آش یا سوپ
وعده عصرانه: چند تکه میوه مثل سیب، پرتقال، نارنگی، موز
وعده شام: شامل سوپ، سالاد، سبزیجات پخته یا سفیده تخم مرغ یا دو بند انگشت استیک یا گوشت مرغ یا ماهی آب پز یا کبابی یا تن ماهی
میان وعده ها شامل ژله رژیمی، فرنی، حریره بادام، پودینگ دانه چیا، شیر عسل، حمص، رایس کیک و کره بادام زمینی پرو بستنی، حلوا ارده رژیمی، پروشیک ها
